Vi presentiamo il Petto di faraona massaggiato alla senape con crema di aglio e quenelle di patate viola, ricetta esclusiva dello Chef Enrico Rizzato – Trattoria al Ponte di Lusia. INGREDIENTI per 2 persone: Per la faraona 2 petti di faraona interi 25gr senape di digione 2 spicchi Aglio Bianco Polesano Dop Aromi a piacere…
Arriva nelle scuole venete il progetto a fumetti sulla sana alimentazione con il Consorzio Aglio Bianco Polesano DOP Si chiama Spuntino il progetto didattico per le scuole primarie del Veneto, patrocinato dalla Regione del Veneto e dal Comune di Rovigo. Spuntino è molto più di un fumetto. E’ un progetto didattico itinerante dedicato ai bambini…
INGREDIENTI: – 350 g di paccheri – 500 g di tentacoli di totano – 1 spicchio d’aglio bianco polesano DOP – 700 g di passata di pomodoro – olio extra vergine di oliva – prezzemolo – peperoncino – sale PROCEDIMENTO: In una padella aggiungete un filo d’olio, lo spicchio d’aglio e il peperoncino piccante sminuzzato…
INGREDIENTI: Per le bruschette: – Pane da bruschetta – 1 limone – Olio extravergine d’oliva – Sale – pepe Per il polpo: – 100 g di carote – 100 g di sedano – 10 g di pepe nero in grani – 50 g di sale grosso – 5 l d’acqua – 1 cipolla – 1…
L’Aglio Bianco Polesano D.O.P. sarà presente a BIOFACH2020 (Norimberga, 12-15 febbraio 2020) con un proprio stand Hall 4 – Stand 4-725
L’Aglio Bianco Polesano D.O.P. sarà presente a Fruit Logistica (Berlino, 5-7 febbraio 2020) con un proprio stand Hall 2.2 – Stand C-13
Sabato 29 e Domenica 30 Settembre 2018, in occasione della 14° Edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto – saremmo presenti presso Villa Contarini a Piazzola Sul Brenta (Pd). Ti aspettiamo!
L’Aglio Bianco Polesano D.O.P. vi aspetta presso il Salone del Gusto a Torino – Padiglione 1 Stand1A104 dal 20 al 24 settembre
SUCCESSO PER LA RASSEGNA L’ALFABETO DELLA BONTA’ E DELLA SALUTEA COME AGLIO BIANCO POLESANO DOP appuntamenti promozionali in diverse città italiane La raccolta è andata bene – dice il Presidente Massimo Tovo – la minore produzione legata al minor calibro è indice di maggiore qualità: un prodotto più sano e più facilmente conservabile. A settembre ripartiamo con gli…
L’eccellenza polesana a Eurosia – Parma – il 21 e 22 luglio Si distingue per la sua forma regolare e compatta, il colore bianco lucente, il profumo delicato e l’aroma intenso, non pungente, ma molto persistente e per l’elevata conservabilità. Un prodotto di qualità che presenta caratteristiche nutrizionali nettamente superiori: rispetto all’aglio medio, l’Aglio polesano…
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